おまかせコース

￥25,000円（税込）※仕入れにより変動がございます。

四季折々の走りや旬にこだわる 新鮮な素材を全国各地より厳選。

丁寧に仕込み約1~4週間熟成させることで、 魚が持つ旨味を最大限に引き出しました。

つまみと握りのおまかせコースを、 利き酒師こだわりのお酒と共にお楽しみください。

お飲み物

利き酒師が選んだこだわりの、

・ビール・日本酒・焼酎・梅酒

・ウィスキー・ワイン・シャンパン

をご用意しております。